Four mixte injection directe gaz 6 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 - Tecnoinox - FMDI10GTSL
FOUR MIXTE À INJECTION DIRECTE - COMMANDES TACTILES AVEC SONDE ET LAVAGE AUTOMATIQUE - VERSION GAZ
- Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série
- Recettes programmables jusqu'à 8 phases de cuissons
- Chambre étanche en acier inoxydable AISI 304
- Les fours tactiles fonctionnent à convection (50-265°C), vapeur (60-120°C), avec cycle mixte (60-250°C) avec préchauffage automatique.
- Les ventilateurs avec technologie INVERTER, qui fonctionnent à 4 vitesses et s'arrêtent instantanément
- Jusqu'à 19 niveaux d'humidité peuvent être gérés dans le cycle mixte, avec des intervalles de 5% de 0 à 90%
- Injection de vapeur programmable (jusqu'à 20 secondes)
- Niveaux : 10 x GN 1/1 et 10 x (600 x 400)Pas entre les niveaux : 70 mmAlimentation : 230 VPuissance : 19 kWDimensions (L x P x H) : 930 x 785 x 1020 mmPoids : 134 kg
Informations sur le produit
Informations sur le produit
Livraison et retours
Livraison et retours
Four mixte injection directe gaz 6 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 - Tecnoinox - FMDI10GTSL
Four mixte injection directe gaz 6 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 - Tecnoinox - FMDI10GTSL
FOUR MIXTE À INJECTION DIRECTE - COMMANDES TACTILES AVEC SONDE ET LAVAGE AUTOMATIQUE - VERSION GAZ
- Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série
- Recettes programmables jusqu'à 8 phases de cuissons
- Chambre étanche en acier inoxydable AISI 304
- Les fours tactiles fonctionnent à convection (50-265°C), vapeur (60-120°C), avec cycle mixte (60-250°C) avec préchauffage automatique.
- Les ventilateurs avec technologie INVERTER, qui fonctionnent à 4 vitesses et s'arrêtent instantanément
- Jusqu'à 19 niveaux d'humidité peuvent être gérés dans le cycle mixte, avec des intervalles de 5% de 0 à 90%
- Injection de vapeur programmable (jusqu'à 20 secondes)
- Niveaux : 10 x GN 1/1 et 10 x (600 x 400)Pas entre les niveaux : 70 mmAlimentation : 230 VPuissance : 19 kWDimensions (L x P x H) : 930 x 785 x 1020 mmPoids : 134 kg
$3,148.26
Original : $10,494.19
-70%Four mixte injection directe gaz 6 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 - Tecnoinox - FMDI10GTSL—
$10,494.19
$3,148.26Informations sur le produit
Informations sur le produit
Livraison et retours
Livraison et retours
Description
FOUR MIXTE À INJECTION DIRECTE - COMMANDES TACTILES AVEC SONDE ET LAVAGE AUTOMATIQUE - VERSION GAZ
- Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série
- Recettes programmables jusqu'à 8 phases de cuissons
- Chambre étanche en acier inoxydable AISI 304
- Les fours tactiles fonctionnent à convection (50-265°C), vapeur (60-120°C), avec cycle mixte (60-250°C) avec préchauffage automatique.
- Les ventilateurs avec technologie INVERTER, qui fonctionnent à 4 vitesses et s'arrêtent instantanément
- Jusqu'à 19 niveaux d'humidité peuvent être gérés dans le cycle mixte, avec des intervalles de 5% de 0 à 90%
- Injection de vapeur programmable (jusqu'à 20 secondes)
- Niveaux : 10 x GN 1/1 et 10 x (600 x 400)Pas entre les niveaux : 70 mmAlimentation : 230 VPuissance : 19 kWDimensions (L x P x H) : 930 x 785 x 1020 mmPoids : 134 kg
