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Four pâtissier injection directe 16 niveaux avec sonde + lavage - Tecnoinox - FMPI16ETSL

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Four pâtissier injection directe 16 niveaux avec sonde + lavage - Tecnoinox - FMPI16ETSL

Four pâtissier injection directe 16 niveaux avec sonde + lavage - Tecnoinox - FMPI16ETSL

FOUR PÂTISSIER À INJECTION DIRECTE - COMMANDES TACTILES AVEC SONDE ET LAVAGE AUTOMATIQUE - VERSION ÉLECTRIQUE

  • Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série
  • Recettes programmables jusquà 8 phases de cuissons
  • Les ventilateurs avec technologie inverter, qui fonctionnent à 4 vitesses et sarrêtent instantanément
  • Les fours sont caractérisés par une chambre étanche en acier inoxydable AISI 304
  • Les fours tactiles Tecnobake fonctionnent par convection (50-265°C) avec préchauffage automatique
  • Injection de vapeur programmable (jusqu'à 20 secondes)
  • ÉCRAN TACTILE
  • Niveaux : 16 x (600 x 400)Pas entre les niveaux : 82 mmAlimentation : 400/3NPuissance : 41 kWDimensions (L x P x H) : 1000 x 940 x 1880 mmPoids : 260 kg
$5,514.13

Original : $18,380.42

-70%
Four pâtissier injection directe 16 niveaux avec sonde + lavage - Tecnoinox - FMPI16ETSL

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Description

FOUR PÂTISSIER À INJECTION DIRECTE - COMMANDES TACTILES AVEC SONDE ET LAVAGE AUTOMATIQUE - VERSION ÉLECTRIQUE

  • Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série
  • Recettes programmables jusquà 8 phases de cuissons
  • Les ventilateurs avec technologie inverter, qui fonctionnent à 4 vitesses et sarrêtent instantanément
  • Les fours sont caractérisés par une chambre étanche en acier inoxydable AISI 304
  • Les fours tactiles Tecnobake fonctionnent par convection (50-265°C) avec préchauffage automatique
  • Injection de vapeur programmable (jusqu'à 20 secondes)
  • ÉCRAN TACTILE
  • Niveaux : 16 x (600 x 400)Pas entre les niveaux : 82 mmAlimentation : 400/3NPuissance : 41 kWDimensions (L x P x H) : 1000 x 940 x 1880 mmPoids : 260 kg